Kommersiell matfrysningstork

Vår kommersiella matfrysningstork är en metod där en vattenhaltig substans först frystes till ett fast tillstånd, och sedan sublimeras vattnet från ett fast tillstånd till ett gasformigt tillstånd för att ta bort vatten och bevara ämnet .

Skicka förfrågan

Produktbeskrivning

Vi bygger frystorkar för mathantverkare och små producenter som kräver professionella resultat . Vår kommersiella matfrysningstorkLevererar verklig konservering av kommersiella klasser i ett rymdeffektivt paket, perfekt för att skapa hyllstabila ingredienser medan du låser in näringsämnen och smaker .

Precision frystorkningsfunktioner

✔ 0,4 m² bearbetningsområde- Handtag 4 kg per sats över fyra brickor (205 × 370 × 20 mm vardera)
✔ Ultra-Low -50 grad kall fälla- säkerställer effektiv fuktupptagning även i varma miljöer (omgivning mindre än eller lika med 25 grader)
✔ Högt vakuum mindre än eller lika med 2pa- upprätthåller optimala förhållanden för perfekt sublimering
✔ 4,9 kg iskapacitet- förlängda körtider utan avfrostning av avbrott

Produktparametrar

reeze-torkad område	0.4m²
Brickstorlek	20537020 (mm)
Antal pallar	4
Vattenfånge	4,9 kg
Bearbetningskapacitet	4 kg
Kallbrunnstemperatur	Mindre än eller lika med -50 ºC omgivningstemperatur mindre än eller lika med 25ºC
Vakuumpump dB	60 dB
Extremt vakuum	Mindre än eller lika med 2 pa (ingen belastning)
Uppvärmningsläge	Eluppvärmning
KRAFT KRAV	220V 50Hz ± 10%
Driva	1100W
Elektrisk styrsystem	Realtidsvisning av partitionstemperatur, temperaturkurva Vakuumkurva, intelligent kontroll, en-knapps operation
Nettstorlek (LWH)	597489813 (mm)
Nettovikt	90 kg
Paketstorlek (LWH)	9406001000 (mm)
Förpackningsvikt	≈145 kg
Vakuumpumpskydd	Ja

strukturera

Designa denna kommersiella matfrysningstork för producenter som behöver tillförlitlig frystorkning utan krav på industriell skala . Våra system litar på av butikstillverkare och kulinariska innovatörer över hela världen .}