Protein Pulver Produktion

De protein pulver produktion process består av sju steg, varje av vilken har stränga krav för temperatur, tid och andra parametrar till säkerställa produkt kvalitet.

Skicka förfrågan

Protein pulver produktion process

Råvara material förberedelse:

Tina och rengöra fisken huden och andra råa material för att säkerställa deras renlighet.

Preliminär behandling:

Den fisk hud är trasig och tillagd till en enzymatisk tank för enzymatisk matsmältning. Detta steg utförs genomfört med använda specifika enzymer till nedbrytning ner de proteiner och andra komponenter i fisken huden till förbättra extraktion effektivitet.

Siktning och Filtrering:

Vid slutet av den enzymatiska matsmältningen, den materialet siktas och filtreras till avlägsna stora partiklar av icke-proteinhaltiga material och rå proteiner som inte har varit enzymatiskt smälta.

Enzym inaktivering och avdunstning och koncentration:

Inaktivera enzymet av materialet, och sedan avdunstning och koncentration, i ordning att minska volymen av vätska och koncentrat den aktiva ingredienserna.

Avfärgning och Filtrering:

Avfärgning är ut till avlägsna färg orenheter som kan påverka kvaliteten på produkten, följas av återfiltrering till ytterligare rena den produkten.

Spray torkning:

Den sista steget är spray torkning% 2c som omvandlar den koncentrerade vätskan till en pulveriserad produkt. Denna process kräver tätt kontrollerad temperatur och tid parametrar för att säkerställa kvaliteten och stabiliteten hos den slutliga produkten ...