Pasteurizer är en sorts steriliseringsutrustning som används inom livsmedelsbearbetning, som dödar patogener och skadliga mikroorganismer i mat genom att använda lämplig temperatur och hålltid, vilket förlänger lagringstiden för mat och bibehåller dess smak och näringsvärde.
Arbetsprincipen för pastörisatorn är baserad på mikroorganismers värmebeständighetsegenskaper, det vill säga inom ett visst temperaturintervall, ju högre temperatur, desto snabbare är bakteriell reproduktion; Men när temperaturen går över en viss punkt dör bakterierna.
Huvudfunktionerna hos pastöriseringsmaskinen inkluderar:
1.Användningen av högkvalitativ bearbetning och tillverkning av rostfritt stål för att säkerställa utrustningens hållbarhet och hygienstandarder.
2. Vattentemperaturen kan kontrolleras mellan 85 grader och 90 grader, vilket inte bara kan spela en bakteriedödande effekt, utan också säkerställa näringsinnehållet i maten.
3.Med ett rengöringssystem för att säkerställa utrustningens inre renhet och hygien.
4.Pasteurisering kan döda patogena bakterier och de flesta icke-patogena bakterier i mjölk och andra livsmedel.
5.Patöriseringsmaskinen har hög arbetseffektivitet och stor bearbetningskapacitet, vilket är lämpligt för livsmedelsbearbetningsföretag av olika storlekar.
6. Utrustningen har stabil drift, enkel drift och låg underhållskostnad.
Pasteuriseringsmaskin används i stor utsträckning i produktionsprocessen av mjölk, yoghurt, juice och annan mat, genom steriliseringsbehandling, förlänger livsmedels hållbarhet, för att säkerställa livsmedelssäkerhet.